飲食店の火災予防対策

実験：東京消防庁 映像制作：公益財団法人東京防災救急協会

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サーモグラフィーと実写の比較映像

天ぷら油火災からダクト内に燃焼した実写映像とサーモグラフィの映像を比較できる内容となっています。画面中央はダクト内が延焼した映像です。

天ぷら油の燃焼映像

「放置する・忘れる」などにより、天ぷら油に火がついて炎が大きくなる様子の映像です。

ダクト内部の温度上昇映像

ダクトに延焼した場合のダクト内部の温度上昇の映像です。

実験 映像制作：東京消防庁

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焼肉店に潜む火災を防ぐためのポイント

上引きダクトを用いた焼肉店で火災が増加しています。本動画は七輪こんろを使用しホルモンを焼いた際の火災実験です。火災リスクを把握し火災を防ぐためのポイントを説明します。

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